Speisen & Getränke
Vorweg oder Zwischendurch
Ein guter Start in jedes Essen. Ob feine Suppe, frischer Salat oder ein herzhafter Brotzeitteller: Hier beginnt der Genuss.
Rindsuppe
- mit Fritatten (A, C, G, L) – 6,90 €
- mit Leberknödel (A, C, G, L) – 7,50 €
Gemüsesuppe
- mit Gemüse nach Saison (G, L) – 7,20 €
Aufstrichteller
- zwei vegetarische Aufstriche serviert mit Bauernbrot (A, G) – 6,90 €
Brotzeitteller
- Spezialitäten vom Maxnhof/Arzl mit Bauernbrot (A, G, M) – 18,90 €
Salatteller mit Burrata
- frischer Blattsalat mit cremiger Burrata (G) – 14,50 €
Gemischter Salat
- nach Saison (-) – 6,90 €
- mit Hühnerstreifen (C) – 14,90 €
Hauptspeisen
Was für uns echte Tiroler Küche bedeutet: herzhaft, bodenständig und mit viel Liebe gekocht. Von Klassikern bis zu unseren beliebten Cordon-Bleu-Spezialitäten.
* BEILAGEN ZUR WAHL: Pommes Frites, Kartoffelsalat oder gemischter Salat
Wiener Schnitzel*
- vom Schwein (A, C, G) – 17,90 €
Schießstand Cordon Bleu*
- mit Bio Bergkäse, Champignons, roten Zwiebeln, Speck gefüllt (A, C, G) – 18,90 €
Steirer Cordon Bleu*
- in Kürbispanade mit Speck, Topfen und Kürbiskern.l gefüllt (A, C, G) – 18,90 €
Bauern Cordon Bleu*
- mit Speck, Bio Bergkäse, roten Zwiebeln und Pfefferoni gefüllt (A, C, G) – 18,90 €
Tiroler Cordon Bleu*
- mit Graukas, roten Zwiebeln und Speck gefüllt (A, C, G) – 18,90 €
Classic Cordon Bleu*
- mit Schinken und Käse gefüllt (A, C, G) – 18,50 €
Hühnerfilet in Kürbispanade
- mit Kartoffel-Vogerlsalat und steirischem Bio-Kürbiskernöl (A, C, M) – 18,10 €
Ungarisches Rindsgulasch
- mit Semmelknödel (A, G, L) – 18,90 €
Vegetarische Hauptspeisen
Auch ohne Fleisch voller Geschmack. Unsere vegetarischen Gerichte verbinden regionale Zutaten, frische Kräuter und traditionelle Kochkunst zu ehrlichem Genuss.
Spinatknödel
- mit brauner Butter und Parmesanchips (A, C, G) – 14,50 €
Kaspressknödel
- wahlweise mit Salat oder Sauerkraut (A, C, G, L) – 14,50 €
Kasspatzln
- mit Bio-Bergkäse und Röstzwiebeln (A, C, G) – 14,50 €
- GLEICH DAZU bestellen: Beilagensalat mit Hausdressing – 3,90 €
Orientalischer Linseneintopf
-
mit Linsen, Kürbisstücke, Fisolen und Rosinen dazu Bauernbrot (A, L) – 13,90 €
Eis & Desserts
Zum Abschluss darf es etwas Besonderes sein. Unsere Desserts und Eisvariationen entstehen mit derselben Leidenschaft wie unsere Hauptgerichte: handgemacht, frisch und ein Stück süßes Glück aus unserer Küche.
Dessert des Tages
- täglich wechselnd
Eisbecher nach Saison
- Die Eiskarte gibt es nur vor Ort im Lokal.
Getränke
Zu gutem Essen gehört das passende Getränk. Von regionalem Bier über ausgewählte Weine bis zu spritzigen Aperitifs, Limonaden und cremigem Kaffee. Wir servieren alles, was Genussmomente abrundet.
KALTGETRÄNKE
Limonaden, Soda & Co.
- Vöslauer prickelnd/still 0,33l – 3,60 €
- Soda pur
- 0,5l – 2,80 €
- 0,33l – 2,30 €
- Soda mit Himbeer, Holunder oder Zitrone
- 0,5l – 3,60 €
- 0,33l – 2,90 €
- Wasser mit Himbeer, Holunder oder Zitrone
- 0,5l – 3,60 €
- 0,33l – 2,90 €
- Servicepauschale Leitungswasser 0,5l – 1,00 €
- Bitter Lemon/Tonic Aqua Monaco 0,23l – 3,90 €
- Eistee Pfirsich-Rauch 0,33l – 4,30 €
- Limonade (Coca Cola, Sprite, Fanta) 0,5l – 4,90 €
- Coca Cola Zero 0,33l – 4,30 €
- Almdudler 0,33l – 4,30 €
SÄFTE
von Rauch
- Apfelsaft 100% 0,33l – 2,80 €
- Orange 0,33l – 2,80 €
- Johannisbeere 0,33l – 2,90 €
- Mango 0,33l – 2,90 €
HEISSGETRÄNKE
Kaffee & Heiße Schokolade
- Espresso – 2,80 €
- Großer Espresso – 3,90 €
- Verlängerter – 3,40 €
- Macchiato – 2,80 €
- Latte Macchiato – 3,90 €
- Cappuchino – 3,80 €
- Heiße Schokolade – 4,80 €
Tee
- verschiedene Sorten von Julius Meinl – 3,20 €
APERITIFS &
SPRITZ-DRINKS
- Violett Spritz mit Lavendelsirup, Zitronensaft, Vodka, Soda 0,25l – 6,90 €
- Sarti Spritz mit Prosecco 0,25l – 6,90 €
- Aperol Spritz mit O-Saft 0,25l – 6,00 €
- Aperol Spritz mit Prosecco 0,25l – 6,90 €
- Hollunder Spritz mit Prosecco 0,25l – 6,90 €
- Lillet Spritz (Lillet Blanc mit Holunderirup, Soda) 0,25l – 6,90 €
- Lillet Vive (Lillet Blanc, Tonic Water, Minze) 0,25l – 6,90 €
- Lillet Waldbeere (Lillet Rosé, Zitronenlimonade, Beeren, Minze) 0,25l – 6,90 €
G’SPRITZTER
Weiß oder Rot
- G’spritzter sauer 0,25l – 4,20 €
- G’spritzter süß 0,25l – 4,30 €
- Sommer Spritzer 0,25l – 4,00 €
- Hauswein weiß/rot 1/8l – 4,00 €
WEISSWEIN
1/8l oder Flasche
- Chardonnay Selection (Salzl, Illmitz)
- 1/8l – 4,60 €
- Fl. 0,75l – 24,60 €
- Lunatio Lugana DOC, Bio (Masi Agricola, Italien)
- 1/8l – 6,60 €
- Fl. 0,75l – 37,00 €
- Rosé Fancy (Auer, Höflein)
- 1/8l – 5,80 €
- Fl. 0,75l – 32,00 €
- Sauvignon Blanc, Ehrenhausen DAC (Polz, Grassnitzberg)
- Fl. 0,75l – 56,00 €
Rotwein
1/8l oder Flasche
- Blaufränkisch (Salzl, Illmitz)
- 1/8l – 4,60 €
- Fl. 0,75l – 24,60 €
- Zweigelt Zweifellos (Reeh, Andau)
- 1/8l – 5,80 €
- Fl. 0,75l – 32,00 €
- Golser Merlot (Allacher, Gols)
- 1/8l – 5,70 €
- Fl. 0,75l – 31,00 €
- The Big Mountain, Cuveé (Scheiblhofer, Andau)
- Fl. 0,75l – 59,00 €
BIER
in der Flasche
- Erdinger Urweisse 0,5l – 5,10 €
- Erdinger Weissbier Hell 0,3l – 4,20 €
- Erdinger Weissbier Dunkel 0,5l – 5,10 €
- Erdinger Weissbier Alkoholfr. 0,5l – 5,00 €
- Cola Weizen 0,5l – 5,10 €
- Clausthaler Alkoholfr. 0,5l – 4,90 €
BIER
vom Fass
- Hirter Märzen
- 0,5l – 4,90 €
- 0,3l – 4,00 €
- Radler Kräuter, sauer oder süß
- 0,5l – 4,90€
- 0,3l – 4,00€
LONGDRINKS
Klassiker
- Bacardi Cola – 7,90 €
- Vodka Orange – 7,90 €
- Campari Orange – 6,90 €
- Campari Soda – 6,50 €
- Whisky Cola – 8,40 €
- Gin Tonic – 8,50 €
ALLERGENKENNZEICHNUNG:
A: Glutenhaltiges Getreide (z.B. Weizen, Roggen, Gerste) | B: Krebstiere | C: Eier | D: Fisch | E: Erdnüsse | F: Soja | G: Milch oder Laktose | H: Schalenfrüchte (Nüsse) | L: Sellerie | M: Senf | N: Sesam | O: Sulfite | P: Lupinen | R: Weichtiere
Alle Preise inkl. MwSt.
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